Ingredientes:
4 xícaras de farinha de trigo
20 g de fermento Fleischman em pó (2 sachets)
1 copo de leite, morno (200 ml)
3 colheres de sopa, de manteiga com sal à temperatura ambiente
1 colher de sopa de óleo
1 ovo
Misturar o fermento à farinha de trigo em uma tijela, fazer um buraco no meio e colocar os ingredientes úmidos e misturar com a mão até a massa se desprender dos dedos. Caso isso não aconteça, pode ir acrescentando mais farinha de trigo, aos poucos.
Sovar a massa por alguns minutos, até que ela fique bem homogênea e deixar descansar por, no mínimo 2 horas.
Abrir com rolo de massa ou com as mãos mesmo em cima de uma assadeira, temperar e…. é festa!
Um comentário:
Essa massa é ótima e super leve. Eu e meu marido fizemos aqui em casa e adoramos!!!!
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