Ingredientes
1/4 xícara de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
2 xícaras de arroz
1 vidro de leite de coco
Água o suficiente
sal à gosto
- Preparo:
- Refogue o alho e a cebola.
- Junte o arroz, lavado e escorrido.
- Refogue bem, para que fique saboroso.
- Acrescente o leite de coco, a água, o sal e deixe cozinhar.
- Esse arroz acompanha bem, peixe, moqueca e camarão.
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