canja Diferente

• Ingredientes
• 1 peito de frango
• 2 caldo de galinha
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• 2 xícaras de arroz cozido
• 3 colheres de molho de tomate
• 1 tomate
• 1 pimentão
• 3 batatas
• 2 cenouras
• Aproximadamente 1 litro de ág
• Modo de Preparo

1. Corte o frango em cubinhos
2. Em uma panela coloque um pouco de óleo, o alho, cebola, pimentão e tomate, tudo picadinho
3. Coloque o peito do frango em cubinhos, deixe cozinhar por uns 10 minutos e acrescente o caldo de galinha e o molho de tomate
4. Adicione a batata em quadradinhos e a cenoura fininha
5. Acrescente água e coloque na pressão por mais ou menos 10 minutos
6. Após o tempo acrescente o arroz
7. Se preferir mais grosso o caldo, em um copo acrescente 2 colheres de fubá com um pouco de água, dissolva e junte à sopa
8. Deixe engrossar e sirva com pão.