cocada de forno molinho

ingredientes 500 g de coco ralado 1 colher de sopa de margarina

• 300 g de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 vidro de leite de coco

Modo de Preparo

1. Bata em uma vasilha os ovos inteiros
2. Junte a eles o açúcar e a margarina
3. Em uma recipiente separado misture o coco ralado com o leite de coco
4. Junte tudo e despeje em uma forma média untada com margarina e trigo
5. Leve ao forno baixo por 20 minutos, ou até que fique dourada