segunda-feira, 15 de junho de 2009

caldinho de feijão


ingredientes 1colher de (sopa) de azeite 1 dente de alho amassado 1 cebola picada 1 talo de salsão cortado em cubinhos 2xicaras (chã) de feijão cozido9caldo e grãos) 1 tablete de caldo de carne maggi modo de preparo em uma panela aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.acrescente o salsão. e misture muito bem. junte o feijão e bata tudo no liquidificador. com duas xicaras (chã) àgua até ficar homogéneo.passe por uma peneira,devolva á panela. e acrescente o tablete de caldo maggi . cozinhe até ferver e o caldo engrossar mexendo de vez em quando. sirva a seguir dicas experimente essas variações polvilhe salsa ou coentro picados acrescente bacon picado e torado.

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