sexta-feira, 12 de junho de 2009

Pão de Queijo


Olá amigos! Vou inaugurar o meu blog de receitas ensinando como fazer deliciosos pãezinhos de queijo.

INGREDIENTES:

500g de polvilho doce
300g de polvilho azedo
500g de queijo duro (minas)
Sal
a gosto
4 ovos grandes
100g de manteiga
½ litro de leite


PREPARO:

Misture o polvilho doce com o azedo
Acrescente o queijo, misture e prove o sal.
Junte a manteiga, os ovos e vá acrescentando o leite até formar uma massa com consistência firme.
Tome como medida uma colher de sopa e faça pãezinhos.
Asse por 30 minutos em temperatura alta.

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